Brouwerij Homeland

Brouwerij Homeland is gevestigd op het Marineterrein in hartje Amsterdam, direct aan ’t IJ, naast het Scheepvaartmuseum. Dezelfde locatie waar honderden jaren geleden al de houten fregatten volgeladen werden met voorraden waaronder bier. Heel veel bier. Een fust van 150 liter voor elk van de 300 bemanningsleden. De naam “Homeland” komt uiteraard voort uit het feit dat onze locatie zowel voor de Nederlandse Marine als voor de handelsvaart van weleer de thuishaven was. Ons assortiment heeft daarom in artwork en naamstelling een maritiem karakter omdat we trots zijn op de geschiedenis van deze locatie.  

Bieren
Brouwerij Homeland brouwt voor ieder wat wils. Van fris en fruitig naar robuust en pittig. En alles wat er tussenin zit. We schuimen de wereld af naar inspiratie voor de mooiste en lekkerste biersoorten die we op een eigengereide manier naar onze hand zetten. Het resultaat is een reeks craftbieren die de lading van onze brouwpassie volledig dekt. En met resultaat, zo hebben we de afgelopen jaren een mooi aantal prijzen in ontvangst mogen nemen van zowel de Brussels als de Dutch Beer Challenge!

Duurzaamheid

Wij bouwen onze brouwerij op kwaliteit en duurzaamheid, vanuit die gedachte maken wij al onze keuzes. Zo draait onze brouwerij geheel op groene stroom en hebben wij ons transport 100% elektrisch ingericht. Brouwen wij met een Meura-filter waardoor wij tot 30% op ons verbruik van de grondstoffen mout en water besparen. Passen wij circulariteit toe waar kan, door bijvoorbeeld onze bierbostel aan de boer te geven als varkensvoer en rest kou te gebruiken om onze klimaatopslag op temperatuur te houden. Onze bieren vullen wij alleen af  in RVS-fust of blik, voor optimale versheid en duurzaamheid.