Beschrijving
Op 2 maart 2025 organiseert Bierwandeling Leiden de vierde Jeneverwandeling Leiden. Een wandeling langs zes cafés waarbij je zes verschillende bijzondere jenevers kunt proeven. Geen standaardkruiken van de plank maar bijzondere jenevers. Ook aan de opbouw van deze wandelproeverij wordt aandacht besteedt. Zoals gebruikelijk bij de Bierwandelingen zal ook bij de Jeneverwandeling aan het einde een oorkonde worden verstrekt. De Jenevers worden geschonken in een speciaal glas dat je vanzelfsprekend mag houden.
U kunt inschrijven tot zaterdag 1 maart 2025 17.00 uur. Die avond versturen wij een mail waar u zich zondagmiddag kunt melden.
Jenever (Middelnederlands: genever) is een sterkedrank die vervaardigd wordt in Nederland, België en enkele gebieden in het noorden van Frankrijk (onder de naam genièvre), het noordwesten van Duitsland als (Ostfriesischer) Korngenever en in Westfalen en aan de Nederrijn als Wacholder. Oorspronkelijk gaat het om moutwijn waaraan extracten uit de jeneverbes werden toegevoegd. Sinds het einde van de negentiende eeuw bevat jenever meestal ook industrieel geproduceerde ethanol. In Nederland worden de jenevers waarin deze neutrale alcohol de hoofdmoot vormt lichte borrel, jonge jenever of oude jenever genoemd. Korenwijn is een jenever die voornamelijk is gebaseerd op moutwijn. Vaak wordt korenwijn ook enige tijd gerijpt op houten vaten. In België spreekt men in zo’n geval van belegen jenever of gelagerde jenever; jenever op basis van neutrale alcohol heet in België kortweg jenever of, in Wallonië, peket. (Bron: wikipedia)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.