De brouwerij is gevestigd vlakbij de haven van Oudeschild op het eiland Texel. Hier worden op ambachtelijke wijze, verschillende typen speciaalbier gebrouwen. Daarbij wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van ingrediënten van het eiland, zoals gerst en tarwe.

Ingrediënten: water, Texels geroosterde mout, verschillende hopsoorten en gist.

Kleur: Robijn rode kleur

Alcoholpercentage: 7%

Smaak: caramel, romig, licht zoetje, fris en vol van smaak.