Schrijfwijze en herkomst van het woord bockbier of bokbier

Schrijfwijze en herkomst van het woord bockbier of bokbier

Het woord bockbier komt uit het Duits. In die taal is Bockbier ontstaan als een verbastering van Einbecker/Eimbecker bier of Einbeckisch/Eimbeckisch Bier. In de vijftiende eeuw was de Duitse plaats Einbeck, in het huidige Nedersaksen, de beroemdste brouwersstad van...