6 november 2016 Bokkenwandeling in Leiden

Proef zes bockbieren van kleine Nederlandse brouwerijen!

Ieder jaar in november organiseren ProKwadraat-Groepswijzer.nl en Bierproeverij Op Eigen Wijze de Bokkenwandeling Leiden. Een wandeling langs zes cafés in de Leidse binnenstad die allemaal een ander bockbier op tap hebben. Kortom een uitermate gezellige proeverij! Vanzelfsprekend doen de gastheren/vrouwen van deze etablissementen hun uiterste best om u in de watten te leggen door het tappen van een mooi glas bockbier met een bijpassend hapje. Start vanaf 14.00 uur. Deelname aan de Bokkenwandeling kost € 29,50 p.p. U ontvangt een uniek (bockbier)glas, routebeschrijving, stempelkaart en zes bockbierbonnen. U haalt in elke kroeg een stempel en als u de Bokkenwandeling volbrengt ontvangt u op vertoon van een volle stempelkaart een oorkonde en een leuke attentie. De eindtijd van de Bokkenwandeling is circa 19.00 uur, maar u mag natuurlijk gerust langer blijven… Neem een kijkje bij de Bokkenwandelingen van de afgelopen jaren om een indruk te krijgen van dit gezellige evenement. De volgende Bokkenwandeling is op zondag 6 november 2016.

Veelgestelde vragen over de Bokkenwandeling
  • Wanneer krijg ik de laatste informatie opgestuurd waar ik kan starten? Op de donderdag voor de Bokkenwandeling sturen wij u een e-mail over de startplek en welke kleur route u gaat lopen.
  • Kan ik ook met anderen samenlopen als wij afzonderlijk tickets kopen? Ja, dat kan. Geef tijdens uw bestelling aan in het vak opmerkingen aan met wie u zou willen lopen. Dan delen wij u samen in.
  • Kan ik op de dag zelf ook nog tickets kopen?  Als de Bokkenwandeling niet is uitverkocht kunt u tussen 13.00 en 14.30 uur kaarten kopen bij ProKwadraat, Haagweg 4F5 te Leiden. Zolang de voorraad strekt.

Hapje eten na de Bokkenwandeling?

Meer info over Bockbier…

Kijk hoe gezellig het was tijdens de Bokkenwandeling.

Wat is Bo(c)kbier?  

Bockbier bestaat al sinds het jaar 1867. Het is een sterk ondergistend seizoenbier, met een alcoholpercentage van rond de 6,5 %. Er zijn enkele bovengistende bockbieren die een hoger alcoholpercentage dragen. De smaak is zoetig omdat er veel karamelmout in zit. Aan de mouterige smaak en de donkere, roodbruine kleur is een bockbier herkenbaar. Opvallend is dat bockbier sinds 1980 een van de zeer weinige biersoorten is die de pilsrevolutie van na de Tweede Wereldoorlog heeft overleefd. Samen met Oud Bruin is bockbier het enige bier dat altijd is blijven bestaan naast het alom aanwezige pils.

Waar komt bockbier vandaan?

Uit Einbeck. Dit is een plaats in Duitsland. Het bier uit Einbeck stond altijd heel goed bekend en is overal nagemaakt. Sinds de 19e eeuw wordt dit bier ook in Nederland gebrouwen. Deze donkere variant lijkt niet veel meer op het oorspronkelijke bier uit Einbeck, maar de naam herinnert er natuurlijk nog wel aan. Bockbier heeft dus niets met een mannetjes-geit te maken al staat er wel veel een bok op het etiket van het bierflesje. Andere landen waar bockbier wordt gebrouwen zijn Duitsland, Noorwegen, Oostenrijk en Tsjechië. Ook in België worden enkele bockbieren gebrouwen maar deze zijn over het algemeen bestemd voor de Nederlandse markt. België zelf kent geen bockbiertraditie.

Robijnrood geestrijk vocht

Bockbier is een robijnrood, karamelachtig, licht-zoet bier dat in de herfst op de markt komt, te weten: altijd op de eerste maandag in oktober. Het is de enige, echt Nederlandse biertraditie waar vrijwel alle brouwerijen aan meedoen. Niets past zo goed in de herfst als een lekker, bitterzoet bockbier. Met bockbier kan men overigens ook erg lekker koken, zoals een stoofpot met rundvlees of met wild.

Pint Bockbier-festival

Wanneer men echt van bockbieren houdt is het aan te raden eens het PINT-bockbierfestival in Amsterdam (Beurs van Berlage) te bezoeken. Deze wordt elk jaar eind oktober gehouden. Daar zijn veelal kleine Nederlandse brouwers aanwezig. Dit is tevens een ideale gelegenheid om zich aan het grote plubliek te presenteren en dat doet men door eigenzinnige bieren te brouwen van o.a. tarwemout, rookmout en andere grondstoffen. De grootste en de kleinste brouwerijen verkopen hun bier dan van de tap. Dit bier  is verkrijgbaar op de fles en sinds het begin van de jaren 1990 ook op fust. Verwar dit hersftbockbier niet met een Lentebock of Meibock. Dat zijn totaal andere bieren, veel lichter van kleur. E-mail: info@bierproeverij-opeigenwijze.nl, Website: www.bierproeverij-opeigenwijze.nl

Terugblik op de afgelopen edities:

Perfecte sfeer bij Bokkenwandeling Leiden 2014

Het weer was goed, het bier was goed en de sfeer was uitstekend! De organisatie van de Bokkenwandeling kijkt uitermate tevreden terug op dit succesvolle bierevenement. Meer dan zeshonderd bierliefhebbers maakten een wandeling langs zes cafés waar genoten werd van...

Terugblik Bokkenwandeling 2013

Op 3 november 2013 werd de derde Bokkenwandeling in Leiden gehouden. Een wandeling langs zes* cafés in de Leidse binnenstad die allemaal een ander bockbier op tap hadden. In elk van de deelnemende cafés werd het bockbier vergezeld met een bijpassend hapje. In elke...

Bokkenwandeling 2011

Bokkenwandeling 2011 Bokkenwandeling 2011 Bokkenwandeling 2011 Bokkenwandeling 2011 Bokkenwandeling 2011 Bokkenwandeling...

Bokkenwandeling 2012

Gezellige Bockbier proeven tijdens de bokkenwandeling Leiden Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling 2012 Bokkenwandeling...